segunda-feira, 4 de janeiro de 2021

Maria Joana III

 


Maria Joana III

 

Escolhemos hoje, seli dia 23 da Lua Rítmica do Lagarto, Dragão Galáctico Vermelho, para mais um momento Maria Joana. Por quê?

Por que: A vida é feita de escolhas.

Escolher Maria Joana é escolher a fórmula: limpeza + alimentação + celebração.

Ao levar Maria Joana para casa, você escolhe uma faxina com produtos ecológicos e biodegradáveis.

Ao levar Maria Joana para casa você escolhe saúde. Maria segue as orientações médicas para proteção contra o coronavírus.   

Ao levar Maria Joana você escolhe um dos quatro pratos pensados para a celebração. Mostramos duas receitas abaixo.


O DESEJO DA COROA

Cardápio 3

 Salada de batata assada com tomate seco, picles, azeitonas pretas e pimentão defumado e folhas verdes

         Pimentão vermelho recheado de Ratattoullie 

Espaguete ao pesto (sem queijo) de couve

Suco de maçã com limão

Sobremesa Bananas Caramelizadas assadas em papillote com tomilho e calda de laranja

 

JÓIAS DA REALEZA

Cardápio 4

Salada de abobrinha e berinjela grelhada, marinada em azeite super aromatico, folhas verdes, torradinhas e conservas (picles, cebola, palmito)

Panqueca de brocolis, ervilha, vagem, alho poró com creme de palmito

Acompanha arroz com cogumelos salteados, oro-pro-nobis e manjericão.

Suco de manga com laranja e limão

Sobremesa: maçã assada com especiarias e paçoca de amendoim, calda de vinho tinto.

 

Sarau

Ao escolher Maria Joana, você escolhe uma receita que tem partilha e arte. É a combinação de diferentes elementos no tempo e espaço.

Depois de higienizar sua casa Maria Joana prepara sua refeição e para celebrar a ocasião realiza um sarau. O sarau terá com certeza música, poesia e teatro. Você pode escolher um Sarau Romântico para casais, um Sarau Família Raízes ou o Sarau Contemporâneo.     


Os responsáveis por Maria Joana

Rafael de Oliveira

 Músico, compositor e chef. Ator amador. Aventura-se no campo da fotografia e escreve poemas. Começou carreira musical aos 11 anos de idade quando aprendeu a tocar teclado, depois disso o caminho para outros instrumentos como violão, guitarra, foi automático.

Trabalhou em restaurantes desde os dezoito anos e adquirindo experiência em diferentes culinárias e variados cheff’s, entre eles alguns internacionais.

Se formou em 2008 pela ICIF (Italian Culinaire Institute for Foreigners), uma das melhores escolas de culinária do mundo, com foco em culinária clássica italiana e depois disso trabalhou em 8 estados brasileiros durante 15 anos.

Assim como na música, gosta de estar sempre conhecendo coisas novas e experimentando, é especializado (por paixão e preferência) em culinária Mediterrânea, mas confessa que tem um caso de amor com a explosão de sabor da culinária do Oriente Médio.

 54 9916 2442  contatorafa@gmail.com   

Jorge Valmini

          Ator, contador de histórias, roteirista e diretor com atuação nas manifestações populares como o circo o cinema e o teatro de rua. Pesquisa o funcionamento do corpo em cena.

         Foi técnico de teatro do SESC. Instrutor de teatro da Comissão Municipal de Amparo à Infância COMAI – como professor de teatro lecionou no Colégio São Carlos e no Colégio Mutirão Objetivo 2º Grau. Foi membro da Comissão de Incentivo a Cultura – LIC, e Coordenador da Associação Caxiense de Teatro ACAT e membro do Conselho Municipal de Cultura. Oficineiro orientador no Projeto GentEncena.

         Desenvolve eventos para entidades e empresas como espetáculos sobre segurança no trabalho, gestão da qualidade, doenças ocupacionais, ISO, TQC e treinamento de grupos de CCQ. Orienta cursos e oficinas para professores e outros profissionais, nas áreas de comunicação, criatividade e qualidade de vida.

          Desde março de 2016 atua como facilitador voluntário de círculos de diálogo em Justiça Restaurativa. Cultura da Paz. 

 54 9 9297 47 47            valmini@gmail.com 

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